ES PISANG IJO SEGAR SEDERHANA DAN NIKMAT

buy now

ES PISANG IJO SEGAR SEDERHANA DAN NIKMAT

ES PISANG IJO SEGAR SEDERHANA DAN NIKMAT

yuk kita buat es pisang ijo 

SILAHKAN DOWNLOAD RESEPNYA DISINI

BAHAN - BAHAN :

• 40 gram tepung beras (untuk dimasak)
• 20 gram tepung beras (untuk bahan tambahan) 
• 1/2 sdt garam
• 350 ml air ditambah 5 tetes pasta pandan
• 5 buah pisang (kukus dahulu) 
• daun pisang
• sirup merah (cocopandan)
• susu kental manis
• es serut (atau es apa saja)

BAHAN SAUS :

• 1200 ml santan dari 1 butir kelapa
• 120 gram tepus beras
• 1/2 sdt garam
• 200 gram gula pasir
• 2 lbr daun pandan

CARA MEMBUAT :

1. campurkan 40gram tepung beras , garam , dan air yang sudah diberi pasta pandan, aduk rata. rebus sambil diaduk hingga mendidih
2. tambahkan sedikit demi sedikit 20gram tepung beras, aduk rata hingga rata. 
3. ambil daun pisang, tipiskan adonan, taruh pisang diatasnya balut hingga tertutup, kukus hingga 20 menit. angkat dan sisihkan
4. rebus bahan saus sampai mendidih sambil diaduk. angkat lalu dinginkan. 
5. potong-potong pisang hijau, tuangkan saus, es, susu dan sirup merah .
6. SIAP DISAJIKAN .

selamat berjuang ^_^