BAJIGUR MUDAH DAN PRAKTIS
bajigur ,, minuman tradisional yang sudah jarang ditemui. padahal harganya murah membuatnyapun mudah. dapat menghangatkan badan, cocok pada musim hujan.
YUK kita langsung bikin aja ,, dari pada muter2 nyari abang tukang bajigur yang susah ditemui.
BAHAN - BAHAN :
- 1 1/2 liter santan (dari 1 butir kelapa)
- 200 gram gula merah (disisir halus)
- 50 gram jahe (bakar, kupas, memarkan)
- 5 cm kayu manis
- 2 sdt kopi bubuk
- 2 lembar daun pandan
CARA MEMBUAT :
- rebus santan dengan api kecil
- masukan jahe, gula merah, kayu manis, kopi bubuk dan daun pandan
- masak serta aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. cicipi , apabila kurang manis bisa ditambahkan gula pasir secukupnya
- angkat dan saring
- SIAP DISAJIKAN
silahkan unduh resep disini
Post a Comment